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ECM Synchronika Bundle

ECM Synchronika Bundle
Die Synchronika von ECM ist das Flaggschiff für den Hausgebrauch.

Sie hat zwei einzelne Kessel aus Edelstahl, einen 0,75 Liter Kessel nur für Espresso und einen 2 Liter Kessel für Dampf und Heißwasser (Teewasser etc.).
Des Weiteren kommt eine PID-Steuerung zum Einsatz, damit kann man bei beiden Kessel die Temperatur unabhängig einstellen.
Man kann auch den Dampfkessel ausschalten, wenn man nur Espresso trinken möchte.

Durch zwei Kessel ist die Maschine sehr temperaturstabil, wenn diese nun länger als 1 Stunde steht, ohne das ein Espresso bezogen wird, hat man nicht mehr das Problem das die Brühgruppe überhitzt und man muss diese nicht mehr aktiv runter Kühlen.
Die Kessel sind mit einer Matte isoliert, damit die Kessel die Wärme noch besser halten können.

In der Synchronika ist eine Rotationspumpe (Festwasser möglich & leiser) verbaut und zwei sehr hochwertige Kippventile für Dampf und Heißwasser, zwei große Manometer für den für den Pumpen- & Kesseldruck.
Als Brühgruppe dient die E61 mit Edelstahlglocke und Brühhebel, der Wassertank hat ein Volumen von ca. 3 Litern und die PID-Steuerung zählt die Zeit mit, wenn man einen Espresso bezieht.
Aufheizzeit der Maschine liegt bei ca. 16 Minuten.


Im Lieferumfang ist enthalten: Ein Siebträger mit Einerauslauf, ein Siebträger mit Doppelauslauf, drei Siebeinsätze (1-Tassen & 2-Tassen, Blindsieb), Tamper aus Edelstahl, Brühgruppenbürste, 1 Metallschlauch für Festwasser, 1 Ablaufwanne mit Montagematerial,1 Höhengitter für Espressotassen und die Betriebsanleitung.

Alle vier Wochen sollte man eine Brühgruppenreinigung mit Fettlöser vornehmen, somit ist gewährleistet das weiterhin der Espresso einen guten Geschmack erzielt.

Wir empfehlen die Siebträgermaschine mit Wasserfiltern zu benutzen oder das Wasser vorher zu enthärten, dies schützt die Maschine vor einer vorzeitigen Verkalkung und der Geschmack des Wassers wird auch besser.
Die optimale Härte liegt zwischen 4,0 - 8,0 Grad deutscher Härte (°dH).

EUREKA Mahlwerk Mignon Specialita in Chrom
Die neuen Espressomühlen von Eureka sind da, die Mignon Specialita ist eine Weiterentwicklung der normalen Mignon, es ist ein Scheibenmahlwerk mit 55 mm Edelstahl-Mahlscheiben.

Das Espressomahlwerk Mignon Specialita hat ein Touch-Display in der Nase eingebaut, darüber kann man zwei Zeiteinheiten programmieren.

Die Specialita ist leiser als sein Vorgänger.
Beim Gehäuse kommt Aluminiumguss zum Einsatz und dieser wird im weiteren Schritt verchromt.
Gegensatz zu der normalen Mignon ist die Nase und die obere Abdeckung aus Kunststoff, dadurch streut diese Mühle kein Kaffeemehl zu den Seiten weg.

Den Mahlgrad stellen Sie über ein Drehrad auf der vorderen Oberseite ein, das Mahlwerk ist Stufenlos.

Die Mignon Specialita hat einen Vorteil gegenüber anderen Kaffeemühlen, Sie können die obere Mahlscheibe abmontieren ohne das Sie den Mahlgrad verstellen.

Man sollte die Mahlscheiben ca. nach 350kg Kaffee durch neue ersetzen.

 

Mehr Informationen
marke SUCHE ECM
brühgruppe SUCHE E61-Brühgruppe
heizkreisläufe SUCHE Dual Boiler/Zwei Kessel
kesselvolumen Kaffeekessel 0,75 Liter & Dampf-/Heißwasserkessel 2 Liter
kesselmaterial SUCHE Edelstahl
kesselisolierung SUCHE Ja
pid steuerung SUCHE Ja
pumpe SUCHE Rotationspumpe
farbe SUCHE Chrom
füllmenge wassertank 2,8 Liter
breite 33,5 cm
tiefe 49 cm
höhe 41 cm
gewicht 30 kg
Lieferzeit 3-4 Werktage
Artikelnummer ecm_synchronika_bundle
EAN 4260013823409
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