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Sous Vide - Sanftes Garen für perfektes Fleisch

Sous Vide - Sanftes Garen für perfektes Fleisch
Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses.
Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause.
Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.
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Einband Gebundene Ausgabe
Verlag SUCHE Christian München
Auflage 28.10.2020
Lieferzeit 1-2 Werktage
ISBN 978-3-95961-256-2
Artikelnummer 16211256
EAN 9783959612562