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BEZZERA Matrix E61

Bezzera Matrix E61
Hier kommt die Messeneuheit 2018 von Bezzera.
Eine Dual-Kessel Espressomaschine mit Rotationspumpe und der klassischen E61 Brühgruppe.

Diese Siebträgermaschine hat einiges an Extras zu bieten!
Unter anderem kann man jeden Wochentag programmieren, sprich Sie können einstellen, dass die Maschine in der Woche um 8 Uhr morgens aufheizen soll und um 10 Uhr wieder in den Standby geht.
Am Wochenende erst um 10 Uhr sich einschaltet und erst zum Abend 18 Uhr wieder in den Standby geht.

Natürlich können Sie auch die Kesseltemperaturen einstellen und einspeichern, somit erreicht man wirklich einen perfekten Genuss.
Weitere Extras sind zum Beispiel das Vorbrühen, die automatische Brühgruppenspülung, Datum, Uhrzeit & Wasserfüllstandsanzeige über das Display, eine Erinnerung für das Wechseln des Kalkfilters.

Die Manometer werden auch digital angezeigt und können dadurch sehr gut abgelesen werden.
Die Bezzera Duo kann mit Wassertank oder Festwasser betrieben werden.

An der Seite ist die Bezzera Matrix mit durchsichtigen Seitenteilen bestückt, diese kann man auch farblich beleuchten lassen.

Kurz zusammengefasst und Ergänzungen:
- Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)
- E61 Brühgruppe
- Brühhebel, Dampfknöpfe und die Träger der Siebe aus Walnuss
- Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
- Automatisches Brühgruppenspülprogramm
- Pre-Infusion kann eingestellt werden
- Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
- Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
- Kesselpriorität ist einstellbar
- Transparente Seitenteile
- Manometer in Digitalanzeige
- Anzeige vom Datum & Zeit
- Wasserfüllstandsanzeige

Lieferumfang:
- ein Filterträger mit 1 Auslauf
- ein Filterträger mit 2 Ausläufen
- 1-Tassensieb, 2-Tassensieb & Blindsieb
- Tamper aus Kunststoff
- Brühgruppenbürste
- Kaffeemaßlöffel
- Metallschlauch für Festwasser
- Betriebsanleitung

Alle vier Wochen sollte man eine Brühgruppenreinigung mit Fettlöser vornehmen, somit ist gewährleistet das weiterhin der Espresso einen guten Geschmack erzielt.

Wir empfehlen die Siebträgermaschine mit Wasserfiltern zu benutzen oder das Wasser vorher zu enthärten, dies schützt die Maschine vor einer vorzeitigen Verkalkung und der Geschmack des Wassers wird auch besser.
Die optimale Härte liegt zwischen 4,0 - 8,0 Grad deutscher Härte (°dH).
Mehr Informationen
marke SUCHE Bezzera
brühgruppe SUCHE E61-Brühgruppe
heizkreisläufe SUCHE Dual Boiler/Zwei Kessel
kesselvolumen Kaffeekessel 0,45 Liter & Dampf-/Heißwasserkessel 1 Liter
kesselmaterial SUCHE Kupfer
kesselisolierung SUCHE Ja
pid steuerung SUCHE Ja
pumpe SUCHE Rotationspumpe
füllmenge wassertank 4 Liter
breite 31 cm
tiefe 47 cm
höhe 42 cm
gewicht 34 kg
lieferzeit 2-3 Werktage
Artikelnummer 71118MATRIX
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